Cachaça Estação da Cana Carvalho e Grápia 750ml 42% Vol.

Descrição

Visual:
Límpida, com coloração dourada âmbar , resultado da combinação equilibrada entre o carvalho (que aporta tons mais dourados) e a grapia de primeiro uso com sua tonalidade âmbar).

Aroma (olfato):
Bouquet elegante e bem integrado. Notas adocicadas e amadeiradas do carvalho, como baunilha, coco e leve toque de mel, se harmonizam com nuances herbais, florais e resinosas vindas da grápia. Ao fundo, percebe-se um leve toque cítrico .

Sabor (paladar):
Entrada macia, corpo médio e textura aveludada. A doçura do carvalho aparece logo, seguida pela suavidade da grápia, que equilibra com frescor e leve adstringência. Final longo, levemente amargo e doce , com retrogosto agradável e prolongado , especiarias doces e madeira tostada.

Harmonização sugerida:
Combina bem com queijos curados, embutidos artesanais (como os da própria Defumados Juréia), castanhas e sobremesas com base de caramelo ou coco.

Conclusão:
Uma cachaça refinada, que respeita a matéria-prima e expressa o terroir da Juréia com sofisticação. A união de duas madeiras brasileiras em um mesmo blend evidencia a identidade artesanal e inovadora da Estação da Cana.